Archivio autore: Enzo
semifreddo panna e ananas

Questa estate, in vacanza, mi è venuta una gran voglia di preparare un dolce. Rovistando però nella dispensa e nel frigo, mi sono accorto che a disposizione avevo pochi ingredienti, così…

i cupcake

I Cupcake

Enzo 2 commenti

I Cupcake! Finalmente ho la ricetta! Un pomeriggio, guardando un programma sui cupcake, ho pensato che prima o poi dovevo assaggiarli! Così mi sono messo alla ricerca, ed  ho…

zuppa di cozze

Come ogni anno, il giovedì santo, per  rispettare la tradizione ho preparato un’ottima zuppa di cozze alla napoletana. Questa è una ricetta che “stuzzica” tantissimo i più bei ricordi…

Semifreddo mascarpone e nutella

Il semifreddo alla nutella è uno dei dolci più semplici e gustosi da realizzare ed è ottimo come dessert domenicale. Visto che l’estate è  ormai alle porte e la…

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